• Recept kokostaart
  
  2 eieren
  300 gr. Suiker
  250 gr. Kokos
  150 gr. Boter
  150 gr. Zelfrijzend bakmeel
  snufje zout
  4 eetlepels melk

Klop de eieren met suiker los. Voeg de andere ingrediënten toe. Kneed met je handen het deeg tot een egale bal. Doe het deeg in een ingevette springvorm. Bak de taart in een voorverwarmde oven (175 gr.C) in 30 á 40 minuten bruin.
Prik met een vork in de taart, als er niets op de vork achterblijft is de taart gaar.

(recept by Lucie ) Smakelijk eten.